"Wilde Wochen" dans le sud du Palatinat (tous les jours jusqu'au 31.12)
21.11.2025 Toute la journée
Lorsque les jours raccourcissent en automne et en hiver, nous sommes heureux de déguster des plats consistants qui « réchauffent l'âme ». Les « semaines sauvages » dans le Palatinat du Sud attirent chaque année les visiteurs avec des plats délicieux et variés qui peuvent être consommés en toute bonne conscience. Car le gibier n'est pas seulement délicieux, il est aussi la manière la plus respectueuse du climat de déguster de la viande.
22 restaurateurs de la région participent à l'action « Semaines sauvages » des offices de tourisme Südliche Weinstrasse e.V., Büro für Tourismus Landau et Südpfalz- Tourismus Landkreis Germersheim e.V. et serviront en novembre et décembre du gibier provenant de la Pfälzerwald, de la Bienwald et des plaines alluviales du Rhin. Le gibier désigne la viande consommable d'animaux vivant en liberté et soumis au droit de chasse. L'objectif des semaines du gibier est d'inciter les habitants et les visiteurs du Palatinat du Sud à consommer du gibier issu de la chasse locale. L'action est soutenue par les groupes de district de Germersheim et de Südliche Weinstraße de l'association de chasse du Land de Rhénanie-Palatinat.
